本期公布128批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品、酒類、堅(jiān)果制品、調(diào)味品、速凍食品、糕點(diǎn)、米面制品、豆制品、乳制品、餐飲食品等類別。經(jīng)檢驗(yàn)128批次合格。
合格樣品128批次，分別為：
一、食用農(nóng)產(chǎn)品90批次
1．畜禽肉及副產(chǎn)品27批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為克倫特羅、地塞米松、恩諾沙星、磺胺類（總量）、萊克多巴胺、呋喃唑酮代謝物、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、沙丁胺醇、鎘、氯霉素、金剛烷胺、甲氧芐啶、揮發(fā)性鹽基氮等。
2．水果類11批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為水胺硫磷、氟蟲腈、聯(lián)苯菊酯、苯醚甲環(huán)唑、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲基異柳磷、烯酰嗎啉、氧樂果、丙溴磷、多菌靈、吡蟲啉、腈苯唑、吡唑醚菌酯、戊唑醇、敵敵畏、毒死蜱等。
3．蔬菜17批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鎘（以Cd計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、吡蟲啉、噻蟲嗪、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、毒死蜱、啶蟲脒、氟蟲腈、阿維菌素、氧樂果、克百威、甲胺磷、滅蠅胺、水胺硫磷、甲基異柳磷、敵敵畏、4－氯苯氧乙酸鈉（以4－氯苯氧乙酸計(jì)）、6－芐基腺嘌呤（6－BA）、亞硫酸鹽（以SO?計(jì)）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、滅蠅胺等。
4．鮮蛋3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為恩諾沙星、氟苯尼考、磺胺類（總量）、甲硝唑、金剛烷胺、氯霉素、呋喃唑酮代謝物等。
5．生干堅(jiān)果6批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)、過氧化值、鉛、等。
6．水產(chǎn)品26批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為恩諾沙星、孔雀石綠、地西泮、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉、鎘、氟苯尼考、呋喃西林代謝物等。
二、普通食品36批次
1．?糕點(diǎn)3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、甜蜜素、乙?；前匪徕洠ò操惷郏?、丙酸及其鈉鹽（以丙酸計(jì)）、糖精鈉、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等。
2．酒類2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酒精度、甲醇、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。
3．調(diào)味品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)、過氧化值、溶劑殘留量、苯并［a］芘、特丁基對苯二酚、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁等。
4．速凍食品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、氯霉素。
5．豆制品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽、鉛、鋁的殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽等。
6．米面及其制品11批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉等。
7．乳制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為蛋白質(zhì)、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群等。
8．食用油、油脂及其制品1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為酸價(jià)。
9．肉制品批3次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉻等。
10．罐頭1批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜等。
11．堅(jiān)果及籽類制品3批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為黃曲霉毒素B?等。
12．?其他餐飲食品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛（以pb計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）等。
三、保健食品2批次
1．保健食品2批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為總砷、總汞、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、沙門氏菌、鉛、霉菌和酵母等。
附件：
附件2 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
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??????????????????????????????????????????????????????????????????????2021年12月15日
